5 Resep Makanan Sederhana Super Praktis untuk Sarapan

5 Resep Makanan Sederhana Super Praktis untuk Sarapan - Mungkin sebagian besar dari Anda mengalami pagi yang sibuk setiap hari. Selain harus menyiapkan sarapan untuk suami dan si kecil , masih banyak pula pekerjaan lain yang harus Anda selesaikan , terutama bagi Anda yang menjadi seorang wanita karir. Sebaiknya , siapkan menu sarapan pagi yang praktis , namun juga bergizi seimbang. Anda bahkan mampu menyiapkan menu-menu praktis di bawah ini dalam waktu yang relatif singkat.

Ini 5 resep makanan sederhana sarapan pagi untuk sajian keluarga 

Sarden Panggang

Untuk membuat makanan ini , campurkan 2 sdm minyak zaitun , 1 sdm oregano kering , air perasan 2 buah lemon , dan lada hitam hingga rata. Siramkan campuran tersebut pada 8 ekor ikan sarden segar. Rendam selama 1 jam , lalu panggang selama 2 menit untuk masing-masing sisi. Sarden panggang pun siap dinikmati.

Salad Persik

Untuk menyiapkannya , iris tipis-tipis 2 buah persik dan 8 buah lobak , lalu sisihkan. Rebus kacang perancis selama satu menit , lalu tiriskan. Campurkan potongan persik dan lobak dengan kacang hingga rata , lalu tata dalam mangkuk. Campurkan juga 40 gr hazelnut , satu genggam mustard , serta selada air sebagai pelengkap. Sebagai sausnya , Anda mampu menyiramkan campuran 2 sdm minyak zaitun , 4 sdm air perasan jeruk , serta 2 sdm kecap di atasnya.

Baca juga resep makanan dan minuman yang yummy.

Sawi Putih Panggang dengan Kacang

Untuk memasak resep makanan sederhana ini , campurkan 4 batang sawi putih yang sudah dibelah dua dengan 2 sdm minyak zaitun serta garam dan lada hitam secukupnya. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20 menit. Taburkan 2 sdm kacang walnut yang sudah dicincang kasar. Sajikan dengan ikan sesuai selera.

Sup Bayam

Untuk memasak hidangan ini , tumis 1 ,5 kg bayam dengan 1 sdm minyak zaitun. Tuangkan air , lalu tambahkan 8 batang seledri yang sudah diiris halus , 2 sdm kaldu sayuran , 1 sdm herbal segar (tarragon atau thyme) , serta 1 sdm parutan kemiri. Masak hingga sepuluh menit , lalu haluskan dalam food processor. Sajikan dengan 1 sdm yogurt.

Teratai Melon

Untuk menyajikan hidangan ini , siapkan 2 buah melon ukuran kecil yang sudah dikupas kulitnya dan sudah dibuang bijinya. Lalu , potong-potong buah melon dan tata dalam piring saji dalam bentuk teratai. Taburkan potongan halus 1 buah mentimun dan satu genggam irisan daun mint segar. Lalu , siramkan 2 sdm air perasan jeruk di atasnya.

Itulah 5 resep makanan sederhana yang mampu Anda sajikan sebelum memulai acara di pagi hari. Pilihlah menu-menu yang Anda suka semoga Anda semakin bersemangat menyiapkan hidangan di atas. Selain itu , hidangkan juga menu sehat di atas dengan tampilan menarik semoga keluarga semakin suka dengan kuliner Anda. Selamat berkreasi! (AE)

4 Resep Masakan Rumahan yang Lezat dan Praktis

4 Resep Masakan Rumahan yang Lezat dan Praktis - Setiap ibu rumah tangga tentu selalu ingin menyajikan hidangan terbaik untuk keluarga. Agar tidak bosan , Anda mampu mengganti menu makan secara rutin dengan hidangan-hidangan yang berbeda , namun tetap menjadi favorit keluarga. Masakan khas rumahan mampu menjadi pilihan praktis untuk menu harian Anda.

4 resep kuliner rumahan sebagai sajian lezat dan praktis bagi keluarga

Tumis Kapri Manis dan Tongkol Asap

Bahan-bahan:

3 sdm minyak sayur , 4 siung bawang merah cincang , 1 siung bawang putih cincang , 3 buah cabai merah iris halus , 100 gr daging ikan tongkol asap (cincang kasar) , 200 gr kentang rendang goreng , 100 gr kapri manis , 1 sdm saus tiram , serta merica dan garam secukupnya.

Cara Membuat:

Tumis bawang merah dan bawang putih , lalu tambahkan cabai , daging tongkol , dan kentang. Aduk sampai rata , kemudian tambahkan kapri , bumbu , serta sedikit air. Sajikan selagi hangat.

Ayam Masak Piniki

Bahan-bahan:

1 ekor ayam yang sudah dipotong , 15 cabai merah , 10 siung bawang merah , 4 siung bawang putih , 1 lembar daun kunyit , 1 lembar daun jeruk purut , 1 batang serai (memarkan) , ½ ruas jahe , ½ ruas kunyit , 2 gelas santan kental , serta garam , gula , dan minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat:

Haluskan semua bumbu , lalu tumis sampai harum. Masukkan daun kunyit , daun jeruk purut , dan serai serta tambahkan santan. Bila santan mendidih , masukkan ayam. Lalu , bakar ayam sebentar. Sajikan dengan menyiramkan sisa kuah di atas ayam.

Baca juga 4 resep makanan anak yang kaya protein.

Orak Arik Daging Sohun

Bahan-bahan:

2 sdm minyak sayur , 1 siung bawang putih cincang , 10 gr bawang bombay iris , 100 gr daging sapi (iris melintang tipis) , 25 gr sohun yang sudah direndam , 2 batang kucai (iris kecil-kecil) , 1 batang daun bawang iris , dan 100 ml air.

Bumbu:

2 sdm kecap jepang , 1 sdt cabai giling , 1 sdm saus tiram , 1 sdt kecap manis , dan ½ sdt merica bubuk.

Cara Membuat:

Untuk membuat resep kuliner rumahan ini , tumis bawang putih dan bawang bombay , lalu masukkan daging. Tambahkan sohun , air , dan bumbu. Terakhir , masukkan kucai dan daun bawang. Orak arik pun siap disajikan.

Gurami Asam Manis

Bahan-bahan:

1 ekor ikan gurami , 2 buah wortel , 2 ruas jari daun bawang , 2 siung bawang putih , tepung sagu secukupnya , cabai merah dan cabai hijau , dan bumbu (saus tomat , kecap manis , cuka , garam , lada , gula pasir , kaldu instan).

Cara Membuat:

Bersihkan ikan gurami , belah , lumuri tepung sagu , lalu goreng. Lalu , tumis jahe dan bawang putih serta tambahkan irisan daun bawang , cabai , serta wortel. Tambahkan air , tepung sagu yang sudah dicampur air , serta bumbu. Sajikan gurami dengan tumisan pelengkapnya.

Itulah 4 pola resep kuliner rumahan yang mampu Anda praktikkan sebagai hidangan keluarga. Hidangkan menu-menu di atas dengan penyajian yang bagus semoga menu sederhana Anda tetap terlihat menggoda. Selamat memasak! (AE)

Kumpulan Resep Masakan Kreasi Ikan

Kumpulan Resep Masakan Kreasi Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber protein yang penting untuk tubuh. Selain protein , ikan juga mengandung banyak nutrisi lainnya menyerupai asam lemak omega 3 yang diharapkan oleh badan kita. Nah , semoga tidak bosan , Anda mampu membuat menu kreasi ikan dengan banyak cara pengolahan.

Kumpulan resep kuliner berbahan dasar ikan yang lezat , praktis , dan bergizi

Ikan Mas Naniura

Bahan-bahan:

½ kg ikan mas , 3 biji asam jungga atau jeruk nipis , ¼ ons andaliman , 1 ons kemiri , 1 ruas lengkuas , 1 ruas kunyit , 2 ikat rias , 5 siung bawang merah , 3 siung bawang putih , dan ½ ons cabai merah.

Cara Membuat:

Bersihkan ikan dengan cara membelahnya dan mengambil durinya. Lalu diamkan selama 5 jam setelah diberi garam dan asam. Haluskan semua bumbu yang terdiri dari;

• Kemiri yang sudah disangrai
• Jahe , kunyit , bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng
• Rias yang sudah dikukus
• Cabai

Lumuri ikan dengan bumbu lalu diamkan selama 1 jam. Ikan siap disajikan.

Ikan Dori Telur Asin

Bahan-bahan:

100 gr ikan dori fillet , ½ buah jeruk lemon peras , ¼ sdt garam , 1 telur asin (ambil kuningnya) , 2 siung bawang putih , dan 1 sdm mentega.

Bahan untuk tepung:

25 gr terigu , 10 gr maizena , ½ sdt baking powder , ¼ sdt garam , dan 40 ml air dingin.

Cara Membuat:

Salah satu kumpulan resep kuliner ini pun mudah untuk dipraktikkan. Pertama , lumuri ikan dengan lemon dan garam , lalu diamkan selama 15 menit. Campur semua materi untuk tepung sampai rata. Kemudian , balut ikan dengan adonan tepung dan goreng sampai kecokelatan. Tumis bawang putih dan tambahkan kuning telur asin yang sudah dihancurkan. Masukkan ikan dan campur merata. Ikan pun siap dihidangkan.

Tongkol Garo Rica

Bahan-bahan:

1 ekor ikan tongkol (bersihkan dan potong-potong) , 2dm air jeruk nipis , ½ sdt garam , 4 lembar daun jeruk , 4 sdm minyak , dan 10 siung bawang merah (iris kasar).

Bahan untuk bumbu:

10 siung bawang merah , 10-15 buah cabai merah keriting , 5 siung bawang putih , 1 ruas jahe (parut) , dan garam secukupnya.

Cara Membuat:

Cuci ikan tongkol , lumuri dengan air jeruk nipis dan garam , lalu diamkan selama 30 menit. Tumis irisan bawang merah , bumbu yang sudah dihaluskan , dan daun jeruk. Tambahkan segelas air panas dan aduk sampai mendidih. Masukkan ikan dan biarkan sampai air berkurang. Tambahkan kembali segelas air panas , lalu tutup dan masak dengan api kecil sampai ikan matang. Sajikan selagi hangat.

Di artikel sebelumnya juga kita sajikan kreasi makanan ikan tongkol juga lho.

Nah , itulah kumpulan resep kuliner yang berbahan dasar ikan untuk Anda praktikkan di rumah. Tertarik untuk mencoba menu kreasi ikan di atas? Pastikan Anda selalu memilih ikan yang masih segar untuk materi dasar hidangan Anda. Selamat memasak! DietSehatCantik.com (AE)