4 Resep Makanan dan Minuman Sehat yang Yummy!

4 Resep Makanan dan Minuman Sehat yang Yummy! - Untuk mengimbangi acara penurunan berat tubuh yang Anda lakukan , Anda mampu mencoba memasak beberapa menu makanan dan minuman sehat yang lezat. Karena pada waktu diet biasanya ada beberapa jenis materi makanan yang tidak boleh Anda makan , Anda mampu menyontek resep sehat di bawah ini. Selain rasanya yang nikmat , kandungan gizinya yang seimbang pun akan cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda.

Di bawah ini 4 resep makanan dan minuman sehat yang mampu Anda sajikan untuk keluarga

Asparagus dan Kentang

Untuk membuat menu makanan yang pertama ini , rebus 225 gr kentang sampai empuk dan kukus 10 batang asparagus selama 10 menit. Sisihkan. Tumis ¼ sdm cabai dengan 1 sdm minyak zaitun sampai harum , lalu masukkan kentang sampai minyak terserap ke dalam kentang. Pindahkan tumisan tersebut ke dalam mangkuk bersama asparagus. Sajikan dengan taburan keju. Asparagus dan kentang yang kaya nutrisi ini pun siap Anda nikmati.

Risotto Brokoli

Untuk membuat menu kuliner yang kedua ini , pertama tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dirajang halus (masing-masing 1 siung) dengan 1 sdm minyak zaitun. Masukkan setengah cangkir beras merah dan 1 cangkir air , lalu aduk sampai rata. Tambahkan 2 sdm kaldu sayuran dan masak sampai 30 menit. Tambahkan 175 gr brokoli yang sudah dipotong kecil , lalu tunggu 5 menit. Sajikan bersama ikan atau daging sesuai selera.

Summer Berry Smoothie

Untuk membuat menu minuman yang pertama ini , siapkan 225 gr stroberi , 225 gr rasberi , dan 250 ml bioyogurt rendah lemak. Cuci bersih semua buah. Masukkan ke dalam juicer hingga halus. Smoothie pun siap dihidangkan. Kandungan gizi pada smoothie ini yaitu vitamin B2 , B12 , dan D , serta kalsium , magnesium , kalium , dan protein dari yogurt.

Jahe Jeruk Herbal

Untuk membuat menu minuman yang kedua ini , siapkan jahe segar seukuran ibu jari , lalu kupas bersih dan potong-potong. Kemudian , potong-potong 1 buah lemon dan campurkan dengan jahe. Masukkan kedua materi tersebut ke dalam teko , lalu seduh dengan air mendidih secukupnya. Minuman ini berfungsi sebagai detoksifikasi. Kandungan gizi pada minuman ini yaitu vitamin B1 , B2 , C , serta kalsium , mangan , kalium , dll.

Nah , itulah 4 resep makanan dan minuman sehat yang mampu Anda coba untuk menu diet Anda di rumah. Karena proses memasaknya yang terbilang mudah dan praktis , Anda pun tidak akan repot menyiapkan hidangan ini di pagi hari sebelum beraktivitas. Imbangi juga konsumsi makanan dan minuman tersebut dengan konsumsi air mineral yang cukup serta olahraga minimal 30 menit sehari. Dengan begitu , tubuh pun akan terasa fit dan segar sepanjang hari. (AE)

Lezat Ini 4 Resep Makanan Anak yang Kaya Protein

Lezat , Ini 4 Resep Makanan Anak yang Kaya Protein - Umumnya , belum dewasa selalu picky untuk menu makan mereka. Ada yang tidak suka sayur , ada yang tidak suka telur , dan lain-lain. Nah , Anda mampu menyiasati menu untuk anak yang tetap mengandung gizi seimbang dengan beragam materi pilihan. Mengombinasikan sayuran dengan daging juga merupakan cara yang sempurna untuk membuat makanan lezat sekaligus bernutrisi.

4 pilihan resep makanan anak dengan kandungan protein tinggi

Ayam Kruyuk

Bahan-bahan:

1 ekor ayam (diambil dagingnya saja) , 1 buah wortel , 1 buah mentimun , dan kembang kol secukupnya.

Bumbu-bumbu:

2 siung bawang putih , 1 batang daun bawang , 1 buah cabai merah , 1 iris jahe , gula , kecap manis , saus tomat , dan garam.

Cara Membuat:

Potong daging ayam dengan ukuran sesuai selera , lalu goreng dengan tepung. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum , lalu masukkan sayuran dan ayam. Tambahkan gula , kecap manis , saus tomat , dan garam , serta beri sedikit air. Tambahkan 1 sdm tepung sagu atau tepung kanji bila anak Anda suka kental.

Daging Saus Kacang

Bahan-bahan:

250 gr daging sapi yang sudah digiling , 6 gr bawang merah yang sudah dirajang , 5 gr bawang putih yang sudah dirajang , 1 butir telur ayam , 10 lembar daun kol muda , garam dan lada secukupnya.

Cara Memasak:

Campurkan daging giling dengan telur ayam , garam , lada , serta bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumis. Aduk hingga rata. Rebus daun kol muda hingga setengah matang , lalu rendam dalam air es sebentar. Bungkus dan gulung adonan pada semua daun kol sehingga menjadi 10 gulung. Kukus hingga sekitar 8 menit , lalu sajikan dengan saus kacang.

Ikan Kukus Jamur

Bahan-bahan:

500 gr daging ikan kerapu yang sudah dipotong-potong , 2 sdm kecap asin , ½ sdm air jeruk nipis , 2 siung bawang putih yang sudah dicincang , 1 ruas jahe yang sudah diiris tipis , 75 gr tauge , 10 gr bawang bombay yang sudah diiris bergairah , dan 100 gr jamur shitake/shimeji.

Cara Memasak:

Untuk membuat resep makanan anak ini , aduk ikan dengan kecap , air jeruk , dan bawang putih. Kemudian , tambahkan sayur dan jamur. Kukus selama 20 menit. Sajikan selagi hangat.

Telur Bersembunyi

Bahan-bahan:

5 butir telur ayam yang sudah direbus dan dikupas , 450 gr daging cincang , 3 sdm susu murni , 1 butir telur ayam (pisahkan dari putihnya) , 60 gr tepung roti , garam , pala , dan merica halus secukupnya , dan minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat:

Campurkan daging cincang , garam , merica , pala , susu , serta kuning telur. Aduk rata , lalu bagi menjadi 5 bagian. Tutuplah telur dengan semua adonan daging satu per satu. Masukkan telur yang sudah dilapisi daging tersebut dalam putih telur yang sudah dikocok , lalu gulingkan dalam tepung roti dan goreng hingga kekuningan. Sajikan dengan dipotong menjadi dua atau sesuai selera.

Baca juga resep makanan yang praktis untuk sarapan.

Itulah 4 pilihan resep makanan anak yang mampu Anda coba di rumah. Dengan penyajian yang menarik , si kecil tentu akan suka dengan menu yang Anda sajikan meskipun ada bahan-bahan makanan yang biasanya bukan menjadi favoritnya. Selamat berkreasi! (AE)