Lezat Ini 4 Resep Makanan Anak yang Kaya Protein

Lezat , Ini 4 Resep Makanan Anak yang Kaya Protein - Umumnya , belum dewasa selalu picky untuk menu makan mereka. Ada yang tidak suka sayur , ada yang tidak suka telur , dan lain-lain. Nah , Anda mampu menyiasati menu untuk anak yang tetap mengandung gizi seimbang dengan beragam materi pilihan. Mengombinasikan sayuran dengan daging juga merupakan cara yang sempurna untuk membuat makanan lezat sekaligus bernutrisi.

4 pilihan resep makanan anak dengan kandungan protein tinggi

Ayam Kruyuk

Bahan-bahan:

1 ekor ayam (diambil dagingnya saja) , 1 buah wortel , 1 buah mentimun , dan kembang kol secukupnya.

Bumbu-bumbu:

2 siung bawang putih , 1 batang daun bawang , 1 buah cabai merah , 1 iris jahe , gula , kecap manis , saus tomat , dan garam.

Cara Membuat:

Potong daging ayam dengan ukuran sesuai selera , lalu goreng dengan tepung. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum , lalu masukkan sayuran dan ayam. Tambahkan gula , kecap manis , saus tomat , dan garam , serta beri sedikit air. Tambahkan 1 sdm tepung sagu atau tepung kanji bila anak Anda suka kental.

Daging Saus Kacang

Bahan-bahan:

250 gr daging sapi yang sudah digiling , 6 gr bawang merah yang sudah dirajang , 5 gr bawang putih yang sudah dirajang , 1 butir telur ayam , 10 lembar daun kol muda , garam dan lada secukupnya.

Cara Memasak:

Campurkan daging giling dengan telur ayam , garam , lada , serta bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumis. Aduk hingga rata. Rebus daun kol muda hingga setengah matang , lalu rendam dalam air es sebentar. Bungkus dan gulung adonan pada semua daun kol sehingga menjadi 10 gulung. Kukus hingga sekitar 8 menit , lalu sajikan dengan saus kacang.

Ikan Kukus Jamur

Bahan-bahan:

500 gr daging ikan kerapu yang sudah dipotong-potong , 2 sdm kecap asin , ½ sdm air jeruk nipis , 2 siung bawang putih yang sudah dicincang , 1 ruas jahe yang sudah diiris tipis , 75 gr tauge , 10 gr bawang bombay yang sudah diiris bergairah , dan 100 gr jamur shitake/shimeji.

Cara Memasak:

Untuk membuat resep makanan anak ini , aduk ikan dengan kecap , air jeruk , dan bawang putih. Kemudian , tambahkan sayur dan jamur. Kukus selama 20 menit. Sajikan selagi hangat.

Telur Bersembunyi

Bahan-bahan:

5 butir telur ayam yang sudah direbus dan dikupas , 450 gr daging cincang , 3 sdm susu murni , 1 butir telur ayam (pisahkan dari putihnya) , 60 gr tepung roti , garam , pala , dan merica halus secukupnya , dan minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat:

Campurkan daging cincang , garam , merica , pala , susu , serta kuning telur. Aduk rata , lalu bagi menjadi 5 bagian. Tutuplah telur dengan semua adonan daging satu per satu. Masukkan telur yang sudah dilapisi daging tersebut dalam putih telur yang sudah dikocok , lalu gulingkan dalam tepung roti dan goreng hingga kekuningan. Sajikan dengan dipotong menjadi dua atau sesuai selera.

Baca juga resep makanan yang praktis untuk sarapan.

Itulah 4 pilihan resep makanan anak yang mampu Anda coba di rumah. Dengan penyajian yang menarik , si kecil tentu akan suka dengan menu yang Anda sajikan meskipun ada bahan-bahan makanan yang biasanya bukan menjadi favoritnya. Selamat berkreasi! (AE)